لأصحاب الدايت.. طريقة عمل الزبادى اليونانى

قدمت الشيف ثريا الالفي، عبر صفحتها على الفيسبوك، طريقة عمل الزبادى اليونانى فى المنزل لاصحاب الدايت.

طريقة عمل الزبادى اليونانى

المقادير

– 4 كوب حليب كامل الدسم.

– 2 ملعقة كبيرة زبادي كامل الجسم.

الطريقه لعمل الزبادى اليونانى..

-ضع الحليب في وعاء على النار حتى الغليان.

– غط الحليب واتركه يبرد لمدة ساعة.

– أضيف الزبادي العادي وقلب.

– إخفق بالمضرب اليدوي ثم ضع الخليط في وعاء.

– إشعل الفرن حتى يسخن ثم اغلقه وادخل خليط الزبادي والحليب الفرن لمدة ربع ساعة.

– ضع الزبادي في المصفاة واتركه حتى يصفى تمامًا في الثلاجة.

– إستخدم الزبادي اليوناني بتخزينه في الثلاجة.